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山西省吕梁市的4大特色美食,你都知道哪些?【天博app下载】

编辑:天博app下载 来源:天博app下载 创发布时间:2021-08-22阅读50086次
  本文摘要:吕梁市隶属于山西省,是山西省最年轻的地级市。

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吕梁市隶属于山西省,是山西省最年轻的地级市。吕梁位于山西省中部西侧,属于温带大陆季风气候区,年平均气温在9℃左右,四季分明。这里有北武当山、卦山、庞泉沟、酒都杏花村等着名景点。此外,吕梁还有很多特色菜。

下面介绍吕梁的特色菜。我希望你喜欢。一、辣油碗脱碗是传统风味小吃,距今已有一百多年的历史。用荞麦精心制作,辅以辣油、芝麻酱等为调味料。

味道清爽,香味浓郁,精致,味道好,是佐酒佳品,也是地方特色小吃。二、灌肠碗秃秃是营养丰富的美味,是以荞麦为主要原料制作的。它可以冷吃或热吃,冷吃时切成块,加入蒜泥、捣碎芝麻、盐、醋等十几种调味料,吃,沁人心脾,新鲜香味,热吃的风味独特,切成碗秃,加入土豆丝、熟大豆、豆芽等,适当时加入各种调味料,碗秃三、锄头锄头锄头饼又称锄头、酥饼等,距今已有150多年的历史。

它是由白面、盐、食油、薄荷叶或枣泥等制成的。它的外观像锄头一样,呈半圆形,色泽金黄色。它尝起来又脆又嫩,又强又香,深受公众喜爱。

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四、孝义火烧是吕梁市孝义县的特殊风味蛋糕类小吃。这里的烤饼有咸火、糖火、菜火等。

咸火烧包的是咸盐和茴香,吃的时候,加入蒜、醋、酱油、盐等调味料,更好吃。糖火的制作将旧酵母、碱面和凉水放入盆中搅拌成糊,倒入面粉和团体,将面揉成光泽,经过多道工序精心制作,菜火有肉菜的区别。虽然做法不不同,口感也不同,但共同点是吃起来柔软不粘,香味好吃,水平均匀,质地脆,热。那么,以上是向大家介绍的吕梁美食,如果你知道吕梁的其他特产美食,欢迎大家的留言共享,以上的照片仅供参考,关注我了解更多特产美食,排名不分先后,文章素材来源网络#吕梁#。


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